株式会社ボウチラの簡単ママさんクッキング!〜せりの煮浸し

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簡単ママさんクッキング!

せりの煮浸し

せりの煮浸し

材料

  • せり 2束
  • だし 1カップ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • しらす(あれば) 適量

作り方

  1. 塩を少々加えたお湯でせりをさっとゆでます。
  2. ゆでたせりの水気をしっかりと取り、四等分に切って煮浸しの汁につけます。
  3. 小一時間浸し器に盛り、あればしらすをのせて完成です
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