株式会社ボウチラの簡単ママさんクッキング!〜ネギしらす豆腐(2人分)

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簡単ママさんクッキング!

ネギしらす豆腐(2人分)

名古屋風 手羽先(2人分)

材料

  • 豆腐(絹) 1丁
  • しらす(あれば乾燥) 大さじ2〜3
  • ごま油
  • 白ネギ 1/4
  • 塩 少々

作り方

  1. ごま油をフライパンで少し温め、しらすを入れてカリカリになるまで炒めます。
  2. 小口切りにした白ネギを(1)に加え、塩を少々、少し白ネギがしんなりするまで炒めます。
  3. お皿に適当な大きさに切った豆腐を盛り(1)をかけて完成です。
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